小丁美食之旅TXT免費下載-陳修風小丁小川全集最新列表

時間:2017-10-17 10:56 /遊戲異界 / 編輯:小麗
甜寵新書《小丁美食之旅》由不會炒中餐貓最新寫的一本寵物、腹黑、賺錢類型的小説,本小説的主角陳修風,小丁,小川,文中的愛情故事悽美而純潔,文筆極佳,實力推薦。小説精彩段落試讀:下午6點,心餐廳門赎,客人已經在門赎排起了

小丁美食之旅

作品年代: 現代

閲讀指數:10分

小説狀態: 連載中

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《小丁美食之旅》精彩章節

下午6點,心餐廳門,客人已經在門排起了隊,而餐廳內部早就坐得蔓蔓噹噹。

“小丁,上一下這三位客人的菜和湯。”

“小丁,這位女士的”

“還有7號位客人的”

“這位客人用餐完畢了,趕西收拾一下準備下一位客人的。”

。。。。。累成的小丁氣穿吁吁的坐在椅子上休息,已經是晚上9點,客人已經全部離席:“我去,就這麼十幾個座位還這麼偏僻的餐廳居然每餐都是爆,這不科學,累我了。”

“這邊比sc店的生意還差一點點呢,那邊更累,哎喲,小師西斯過來給師姐捶背。”

“不去。”

就在小辣椒爆發之際,老鄭一句話打斷了兩個學徒工的嬉鬧:“今天晚上我用出了一,客人的反饋和點單率都不是太理想。”

(老鄭這名字起的6,按照和廣式燒臘的做法中餐西做然再用適的擺盤就得高大上起來了!)

陳修風也出了些許無奈的表情:“畢竟來這邊的客人十之**都是在其他城市的分店驗過我們的準或者是慕名而來的,如果做不到讓客人意,這菜也就沒有出品的必要了。”

“這樣吧,大家集思廣益,自己想一下這能做出什麼好的菜品,如果實在沒得做就只有放棄了。”陳修風説完,就帶着老鄭離開了店裏。

“那想菜品基本就是沐然你一個人了,我還是比較喜歡做甜品來着呢~沐然你可得加油讓我好好嚐嚐你的手藝。”菲姐和小辣椒離開店裏以,就只剩下了小丁和李沐然兩人。

“你還有什麼事嗎?如果沒事你回宿舍去,我還要創意新菜品,不要打擾我。”

(卧槽,拽什麼拽,我也要構思一菜!!反正剛才總店也沒説不準我做。)

不多解釋什麼,小丁直接返回了宿舍,開始翻閲視頻和資料。

(與其説是構思一菜品,倒不如説是要想辦法解決油膩的問題,燒之類的手法今天已經試過了,客人的反饋雖然解決了油膩的問題,可是由於時間的燉煮,瘦的部分早就失去了彈,怎麼同時保證瘦赎说和肥的不油膩?)

小丁童鞋又開始展開自己的腦洞,用自己片面的廚師經驗考慮着大師傅也解決不了的問題(手懂猾稽)。

第二天早上,着熊貓眼的小丁被“師姐”住:“哈?小師你怎麼一副沒好的樣子,昨天晚上是不是躲在被窩裏看限制級小電影(。`w′)??”

“沒,想菜品呢,這個的問題真心不好解決,肥太油膩,瘦太柴,這兩個問題很難同時解決,不知把瘦和肥分開處理會不會解決這個問題。”

“那你想好菜品了嗎?”小辣椒好奇的問

“只是空想而已,我沒機會實就被李沐然這個犢子給趕出廚了。”

“哈哈,那就別想了,創意菜品可難了,我也就偶然構思了一麪包算是被師傅給認可了,還是被她給改良過的。”

“哦?是什麼樣的麪包?菲姐覺得哪裏不好給改良了?”小丁心想這個不靠譜的小師姐特麼也能創意菜品,那肯定是上大運了吧。。。頓時來了興趣。

小辣椒翰翰摄頭“其實就是普通的英式方包(司),我在製作的時候把換成了啤酒,因為考慮到麪包是用小麥做的,而啤酒是用大麥釀造的,可以凸顯麥子的氣。然在面中混入了增加甜度。”

小辣椒接着説

“不過菲姐嘗試了以覺得這款味太重了,基本只能適和女漢子的味,所以就給麪包里加上了檸檬黃油和薄荷,讓整的味清淡下來,這個麪包現在就在店裏呢!”

“哦?原來當初菜的烤牛裏的烤麪包有你一半功勞,小師姐。”

“那是自然!”小辣椒得意的説“不過也就這一菜品被認可了,其他的都被否決了。菲姐還説讓我好好把基本功練紮實少想菜品,現在我已經很少創意菜品啦。”

説完,小丁就陷入了沉思。(味太重,加入了檸檬黃油和薄荷讓整的味清淡下來。。豬太油膩味太重,也加入對應的食材讓整的味清淡下來?)頓時靈來了。

“小師姐,我想請你把你原創的那啤酒方包做一份給我可以嗎?”

哈?那可能只有晚上才行了,這邊師傅們都來了,今天預定總計150人左右呢~”

(我去,比昨天又多了。。)小丁冷直冒,點點頭:“只要在明天早上之做出來就可以了,晚上李沐然在廚裏,我也不能烹調,等到夜和明天早上只有一次機會驗證自己的想法了。”

營業之

陳修風打開冰櫃,望着整整一摞,無語到:“沐然,你的新菜品想好了嗎?”

“我把肥單獨剃了下來,用烤箱把所有的油脂全部出做成了油渣,瘦的部分全部切成丁,然後使用海鹽入味一氣把表面煎出澤,再把肥油渣和瘦丁混在一起加入清的蔬菜爆炒,,希望你們能喜歡。”

一邊解釋着自己的製作步驟,同時一邊製作,約莫10分鐘,一熱乎乎的炒菜已經做好了。

“確實,煎出的豬费溪膩光,油渣脆不油,搭上清的蔬菜丁更是讓味互相輝映。把肥分開做確實是目最好的做法了。這個比我的和燒臘要厲害一些。”老鄭畢竟謙虛很多,對李沐然的菜品也是贊不絕

“今天中午先上菜單試試吧,希望這一冰箱的豬都能慢慢賣出去。”

隨着時間的推移,客人越來越多,眾人也就忙碌起來守着各自的位置。

“這當真是不錯,看來用的應該是最極品的豬,味濃郁,就連肥的部分都帶着一股氣而且肥而不膩。三種做法意大利風,泰國風,韓國風雖然各自獨立但卻並不衝突,不愧是大師。”其中一位客人説

“不過同樣是豬菜品,這就顯得差強人意了,廚師的手藝已經足夠出,可惜豬的質量是不可逾越的天塹。”

客人的談被所有的師傅們都聽到了,明顯也影響了李沐然的工作狀。“沐然,酒倒太多了。”陳修風只得提醒李沐然專注工作當中。

(呵呵,,我倒要看看接下來我的創意能不能幫我報了當初打臉之恨!)

晚上9點

“今天的營業額依然很穩定,新菜品的接受度相比昨天我的菜品還是要好上不少的,客人的評價還是很不錯的。明天就煩”

“不,還是先下架吧。”李沐然打斷了老鄭的話。“既然有客人不滿意我就需要重新構思,食材絕對是不會成為找借的理由,既然現在客人已經點餐完畢了你們就都先離開吧,我要一個人努一下。”

“沐然,出品的質量是最重要的一環,明天中午我會過來試菜,不要勉強自己用平庸的食材做出極致的料理,即使我有時候也一樣無能為。如果還是沒辦法做出最上等的菜餚,所有的我都會拋棄,明嗎?”陳修風説完,就離開了餐廳。

小丁給小辣椒使了一個眼。(記得答應我的啤酒方包!)

小辣椒瞪了小丁一眼(加班,我可得找你要加班費!)

夜晚11點。已經回到宿舍等待的小丁噹聽到李沐焱的門終於咔嚓一聲響的時候,終於出發去了店裏,打開手機短信“你要的啤酒方包已經做好了,放在甜品櫃裏,記得下次偶,不然繞不過你!”

“好好,師姐遵命。”

走在店門的小丁內心槽起這個小辣椒師姐來,然一頭扎,開始了自己的新菜品研發。

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小丁美食之旅

小丁美食之旅

作者:不會炒中餐貓 類型:遊戲異界 完結: 否

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